God jul alle sammen!

Nå er vi ferdig innflyttet, fått internett innstallert, og julefeiringa er vel overstått! Vi bor nå nærmere sentrum i en leilighet helt for oss selv, og stortrives! 5 minutters gange til den største kinoen i byen, bussen til skolen like utenfor, og gåavstand til sentrum (selv om det er mer fristende å ta bussen)! Leiligheten er ganskel liten, vi sover i stua i en seng som klappes ned fra et skap om kvelden. Men det er en fin og nesten ny blokk med svømmebasseng, treningsrom, "bibliotek" og "kinorom" vi bor i. Og så slipper vi besøk av possums på verandaen, og blir heller ikke forstyrret av huseier en gang i uka.

Dette er altså vårt nye hjem! senga er i skapet bak stolene, og så har vi en stor og fin balkong bak fotografen.

Før jul fikk vi besøk av broren til Therese, Stig, for å få lagd litt ordentlig julemat. Vi hadde ikke noe julestemning i det hele tatt, iallfall ikke med solbrente skuldre og 35 grader i stua, så vi trengte litt norske tradisjoner. Lille julaften handlet vi inn de siste julegavene, og et par poser med julemat. I tillegg tok vi turen til IKEA for å kjøpe tyttebærsyltetøy, og spiste middag der i samme slengen. Vi hadde ikken noe juletre, så for anledningen ble et stort og flott tre tegnet på veggen, og pyntet vakkert.

IKEA!

nydelig juletre, og se så mange pakker julenissen hadde kommet med!

Julaften startet med julestrømpe som vi hadde fått tilsendt fra torjans foreldre, og tv-titting på senga. vi hadde bestemt oss for å erstatte frokost med julegrøt, så i tolvtiden lagde vi en nydelig risgrøt (av risottoris) med mandel i. Stig, heldiggrisen, fant mandelen!


Presangen for å finne mandelen var gullbrød sendt helt ifra Ålvik.

Resten av dagen gikk fort, etter å ha fordøyd grøten, stakk vi for å bade i bassenget. Deretter spiste vi mer godis og spilte et par runder med et apespill, før vi måtte begynne på middagen. Ribbe tok visst lenger tid å steke enn vi husket. (Dessuten måtte litt planlegging til siden vi bare har to stekeplater på kjøkkenet). Etter tre lange timer begynte det å lukte nydelig i stua, og en perfekt ribbe kom ut av ovnen. Vi kan alle tre skrive under på at dette var den beste julemiddagen vi noensinne kunne spist i Australia! Det kan jo ha noe med at kjøttkakene vi hadde ved siden av var laget av kengurukjøttdeig!

Nevnte vi at vi har basseng OG boblebad utenfor!

Om å gjøre å få færrest aper til å falle ned...

Stig fikk seg to gode venner på Ikea, og de var med på matlagingen!


Kengurukjøttdeigen måtte vi gjemme for Torjan, og fortalte ikke hva han hadde spist før han hadde spist opp maten sin.


Perfekt julemiddag med ribbe, kengurukjøttkaker, poteter og gulrøtter, brun saus, sauerkraut og lingonbær!

Etter middagen havnet vi alle i matkoma, og klarte så vidt å spise desserten som var en perfekt avslutning på dagen. For pakkene ble nemlig ikke åpnet før over midnatt, som ifølge Torjan er typisk Murbergstil.

Endelig ble pakkene åpnet, og alle kunne si seg fornøyd med jula for i år!

Håper dere alle har hatt en herlig jul dere og!
Store juleklemmer fra Torjan og Therese!

Lagt inn avTherese kl. 10:01 2 kommentarer  

Bilder fra Fraser Island

Frokost på kaia før ferga ankom

Fraser er en sandøy, så det var lett å sette seg fast i de verste tilstandene på lang tid!

Vi festet kamera på støtfangeren for å filme vår ville kjøring!

Man blir fort skitten av å gå i sanda!

Vi besøkte et av de kjente vrakene

Badet i grønt vann i lake Wabby og matet noen store maller!

Johooo! Fraser awesomeness!

Og vi badet i krystallklart vann i lake McKenzie

Lagt inn avTherese kl. 16:59 1 kommentarer  

Frazer Island

Nå som broren til Therese kom til Brisbane tok vi oss en tur til Fraser Island. Ei legendarisk øy i Australia hvor alle som er på tur må innom, den har nesten alt av natur, hvite strender rundt heile øya, regnskogområder, ørkentilstander og innsjøer både små og store...

Fraser var ein fantastisk tur, me var der kun to dager, men fekk med oss det meste. For å komme inn på øya måtte me leige ein 4x4 biler, der eg og broderen(Stig) til Therese var sjåfør, og Therese passasjer. Øya var på sin verste tilstand, har visst ikkje regnet der på lenge, så sanden var knusk tørr. Vi hadde problemer å kjøre til tider, men satt oss kun fast ein gang, og det holdt!

Været var midt i blinken, og vi ble alle tre passe solbrente etter turen så klart!

Vi har endelig flyttet inn i ny leilighet, men har ikke internett ennå. For legge ut masse bilder om en ukes tid! Nå må vi fokusere på julestemningen her i huset, vi spiste verdens beste julegrøt, ribbe og kengurukaker igår. Mer om det siden!

Lagt inn avTherese kl. 15:41 0 kommentarer  

Sydney

Turen vår til Sydney varte i fire dager og var herlig! For det første er klimaet sørover i landet mildere og luftfuktigheten er ikke så ille som når man nærmer seg ekvator. For det andre er Sydney en mye mer spennende by enn Brisbane, så vi fikk endelig være turister!

Vi kom til Sydney på ettermiddagen, og opplevde en regn og en temperatur på mindre enn 20 grader for første gang i Australia. Når det regner i Brisbane føles det varmere fordi luftfuktigheten øker, og det blir klammere i lufta, så det var rett og slett deilig å oppleve litt variert vær! Vi hadde bestilt et hotell nesten midt i sentrum, det tok oss ti minutter å gå fra togstasjonen, så da slapp vi å rote rundt i en ukjent by for å finne rett sted. Hotellrommet var nesten luksus for oss, med et lite kjøkken, sofa og stuebord og en stor TV i tillegg til senga. Siden vi ankom så sent på dagen dro vi til Chinatown for å spise middag, og så legge oss på hotellrommet og se på TV og kose oss med godis resten av kvelden.

Momse-Magnus drikker milkshake til frokost!

Morgenen etterpå kom vår venn Magnus, og vi dro for å spise pannekaker til frokost, i et gammelt, koselig strøk kalt the Rocks. Etter frokost gikk vi til Sydney harbour bridge, og etterpå var det tid for operahuset!

Magnus, Torjan og Harbour bridge

Og det berømte operahuset! Selv om bildet ble litt overeksponert, var vi så fine her!

Etterpå vandret vi hjemover, gikk innom sentrum og butikkene, tok en øl på en pub, og gjorde oss deretter klar til kvelden på hotellrommet. Vi tok buss til Coogee like utenfor byen, hvor vi ble møtt av Mette og Thea som vi studerte med i Grimstad, de var jo en av grunnene til Sydneybesøket. I Coogee spiste vi middag på en asiatisk restaurant, og dro hjem til jentene for å vorse før vi dro ut på byen.

Dag tre var den endelig strålende sol! Torjan og jeg kjøpte oss take away sushi til frokost, noe vi har begynt å like skikkelig her nede! Vi skulle møte Mette, Thea og Magnus på den kjente Bondi beach, så vi måtte ta bussen fra byen. Det gikk heller dårlig, fordi Sydney har et system som heter "prepaid only", og vi hadde jo såklart ingen forhåndskjøpte billetter... Derfor ble vi ganske irriterte etter mange forsøk på å finne riktig buss, så vi endte opp med å ta taxi.

Torjan og jentene på Bondi beach!

Hele ettermiddagen ble tilbrakt i sola og iskaldt sjøvann, og så var det tid for middag. Vi møtte Torjans venninne fra Norheimsund, Bjørg, som også studerer i Sydney, og dro alle for å spise italiensk pizza. På kvelden var det igjen tid for å dra på byen, men denne gangen ble vi med Bjørg på en konsert holdt på et hotell.

Siste dagen var det på tide å sjekke ut. Det var fint vær også denne dagen, så vi dro til Coogee for å legge fra oss sekkene våre hos Mette og Thea, før vi dro til Coogee beach. Coogee er et utrolig koselig sted med masse gater fullt av gamle hus, små butikker og kafeer. Vi spiste lunsj, solte oss og badet, og gikk en liten tur på klippene langs stranden. Da vi gikk lei solen, dro vil hjem for å slappe av, og laget etterpå taco og så på film før Torjan og jeg måtte ture til flyplassen.

Det var Sydney for denne gang, men det er en by vi absolutt vil tilbake til!

Klem fra Torjan og Therese!

Lagt inn avTherese kl. 14:43 1 kommentarer  

Julestemning?

Sydneyturen var knallbra, og jeg tenker meg at vi legger ut bilder siden. I morgen skal vi på noe vi tror er aller siste visning, og da kan vi slappe av for fullt.

Desember har jo sneket seg inn på oss sakte med sikkert, og vi har ikke en gang rukket å kjøpe sjokoladekalender på butikken. Igår var de utsolgt, så da tar vi julestemningen som den kommer.


Julegrana er iallfall tent i Brisbane, og reinsdyrene er på plass!

Imens koser jeg meg med sommersalat!

- Klem fra Therese

Lagt inn avTherese kl. 11:52 2 kommentarer